Natuurvoedingstherapie

In het Kindertherapeuticum werkt een natuurvoedingskundige. Dat is iemand die veel af weet van voeding, zoals een diëtiste, maar daarnaast weet ze ook  veel van natuurvoeding.
Wat is natuurvoeding? Je zou zeggen: alle voeding komt uit de natuur, dus alle voeding is natuurvoeding. Maar zo is het helaas niet. Onze westerse voedingsgewoontes hebben ervoor gezorgd dat de meeste mensen eenzijdig eten met veel bewerkte producten, te veel koolhydraten, te weinig goede vetten, veel eetmomenten met lege calorieën (grazen), weinig groenten en fruit. Vaak is de voeding niet meer in balans en van mindere kwaliteit. Natuurvoeding biedt levensmiddelen van een vruchtbare voedingsbodem, geteeld met aandacht voor het groeiproces en leert ons ook over bereidingswijzen waarbij de voeding zoveel mogelijk in haar waarde wordt gelaten. Zo ontstaat een kwaliteitsproduct waar uw opgroeiend kind zich aan kan ontwikkelen. Het ondersteunt de gezondheid en de veerkracht van uw kind.

Lees meer over

Hoe het werkt
Voor wie het is
Kookworkshops van Ellemiek
Wat het kost
De organisatie van de Natuurvoedingstherapie in Nederland
Wie het doet

 

portret van Ellemiek Peek voedingskundige

Ellemiek Peek